2017-01-01から1年間の記事一覧
タイ風トムヤム皿うどん 今回は長崎でメジャーな五島製麺の揚げチャーメンを頂いたので長崎皿うどんをタイ料理トムヤムクンであんかけをアレンジしたレシピです これからの暑い季節に食欲も出る一品だと思います 材料(2人分) トムヤムクンあんかけ トムヤ…
ちらし寿司リメイク版 タイ風チャーハン(カオパット) お題はひな祭りで余ってしまったちらし寿司をリメイクです ひな祭りが終わりちらし寿司を作り過ぎて余ったり、上に乗ってあるネタばかり食べてしまいご飯部分がどうしても余る また、ちらし寿司の素を…
ホワイトチョコレートクリームのいちごサンド 今回のお題は引き続き乃が美の高級生食パンに合う食材を使用し生食推しならではのレシピです 乃が美の生食パンのしっとり、もっちりを最大限に活かせることの出来るメニューのひとつにフルーツサンドがあると思…
乃が美×だし道楽のだし巻き玉子サンド 今回のお題は乃が美の高級生食パンを最大限に活かしポテンシャルの高さを証明です 店舗一覧 | 高級「生」食パン専門店の乃が美(のがみ) 大阪に総本店をかまえる『乃が美』 ここの生食パンがとにかくしっとり、もちも…
旬の牡蠣と春菊のスパゲティー 今回のお題はひそかにブームの兆し『だし道楽』のチカラで様々なレシピで広めよう ブームの兆しの『だし道楽』 有限会社ニ反田醤油が提供するだし醤油で独特な自動販売機で販売されています 広島から始まり最近やっと関東の方…
金山寺味噌とツナの炊き込みごはん+ゆかり香るはんぺんオムレツ 金山寺味噌で 本日のお題は頂き物の金山寺味噌で一品です 和歌山県、静岡県で有名な金山寺味噌。きゅうりなど野菜に付けて食べたりそのままごはんのお供と、もろみの様な万能調味料です。 本日…